Si vous cherchez un endroit typique du terroir de Vouvray : les Grandes Caves Saint Roch sont faites pour vous !
Les Grandes Caves Saint-Roch, situées en bord de Loire à Rochecorbon, sont les caves troglodytes aménagées les plus vastes de la Touraine et constituent un patrimoine local typique.
Ces galeries, creusées au XIIème siècle, sont, à l’origine, d’anciennes carrières où l’on extrayait le tuffeau ; cette roche tendre qui devient blanche au contact de la lumière, matière première des plus belles demeures royales du Val de Loire.
Après l’arrêt de l’extraction, au XVème siècle, les galeries ont servi pour diverses activités comme l’élevage du vers à soie ou la culture du champignon, présentées tout au long des galeries. Les conditions climatiques, idéales pour ces cultures, le sont aussi pour l’élevage du vin.
Vous y découvrirez l’extraordinaire histoire de ces caves en suivant au fil des siècles, les activités liées au patrimoine de l'Indre-et-Loire. La légende de Saint-Roch, qui a donné son nom aux caves, vous sera dévoilée et enfin, le guide vous dévoilera étape par étape l’élaboration du Vouvray selon la méthode traditionnelle.
Les Grandes Caves Saint Roch sont ouvertes au public pour les visites et les enfants y sont les bienvenus, grâce à des livrets pour visiter en s'amusant.
Voici ce que Les Grandes Caves Saint Roch vous proposent :
- Toute l'année, sans réservation, une visite des caves est proposée, aux horaires d'ouverture des caves, avec des explications sur son histoire (en libre 3€/pers et avec un guide 5€/pers). Gratuit pour les moins de 12 ans. A la fin des visites, une dégustation est offerte.
- Pour les enfants : La visite avec le livret-jeux coûte 3€ /personne et dure environ 45 min et se fait toujours en compagnie d'un adulte accompagnant. Après la visite ludique, un jus de fruits est offert aux enfants et les parents pourront déguster le vin du domaine, gratuitement.
Dégustations de vins, avec accords fromages pour un moment convivial : 14€/pers avec une réservation au minimum 72 heures à l'avance par téléphone au 02 47 40 40 20.
Des apéros d'été sont proposés tous les mardis de juillet-août à partir de 18h30, il est possible de profiter de notre belle terrasse vue sur la Loire. La formule comprend un verre de vin pétillant de bienvenue, de 2 verres de vin du moment au choix (blanc, rosé, rouge) et d'une planche de charcuteries fromages. Nous mettons en avant également les produits de notre épicerie fine (en supplément). Pour un moment plus chouette, la musique sera de la partie. 15€ par personne
- Pour vous amusez en famille ou entre amis (recommandé à partir de 14 ans avec un adulte) découvrez le sparkling game, jeu de piste immersif dans les caves troglodytes. Cette expérience peut se vivre à 2 jusqu'à 8 joueurs. Tarifs : 15€/pers et 12€/pers pour les 12-17 ans.
Horaires d'ouverture :
Ouvert du lundi au samedi, d’octobre à avril, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Ouvert du lundi au samedi, d’avril à septembre, de 10h à 12h30 et de 14h00 à 18h30
Départ pour la visite guidées tous les jours ouvrés à 11h, 15h, et 17h
